各二级学院：

为促进学校文化建设，活跃校园文化氛围，搭建培养多元能力的平台，调动全体学生的积极性，营造多姿多彩的课余文化生活，现决定举办山东管理学院第三届咖啡技能大赛，具体安排通知如下：

一、组织单位

主办单位：教务处

承办单位：工商学院

二、竞赛形式

学生自行组队报名，两人一组，按组参赛。

初赛：5分钟内完成以下项目2杯美式咖啡、2杯拿铁咖啡（拉花或挑花咖啡）、1杯创意咖啡。

决赛：4分钟之内完成两杯美式咖啡、两杯拿铁咖啡（拉花咖啡）

美式与拿铁制作完成后选手将会有3分钟的时间来制作自己的创意咖啡，并有2分钟时间进行讲解。

具体评分标准见附件1。

三、参赛对象

1.山东管理学院在校学生

2.参加决赛的选手必须从选拔赛的优胜者中产生

四、比赛时间地点

1.初赛时间为2022年11月12日至11月16日下午和晚上分散进行，具体流程按照群公告进行，两个组根据抽签进行PK，选择成绩靠前的40组晋级决赛。

2.决赛时间为2022年11月20日下午1点至下午6点。

3.晋级决赛的选手可于2022年11月19日下午1点至晚上9点提前到比赛现场熟悉比赛设备。

4.比赛地点：山东管理学院创新创业中心。

五、报名方式

1.即日起至11月6号，参赛学生需将报名表（附件2）电子版发送至488729479@qq.com，并同时登录pu平台报名，纸质版报名表自行打印交至创新创业学院喂来校园咖啡厅。

2.比赛联系人：刘畅 联系电话：19854154589

3.参赛费用：参赛选手参加初赛以及训练时所需的耗材需选手自行准备，决赛所用耗材由举办方负责，比赛出品评分完成之后选手可自行带走。

4.报名参加初赛的学生请扫码进群：

六、奖项设置

本次比赛设一等奖2组、二等奖3组、三等奖5组以及优秀奖10组。由竞赛组委会颁发校级获奖证书。

七、赛前培训

报名选手，可自愿参加由学校“喂，来！”咖啡社提供的赛前培训，报名方式：在比赛群进行预约报名。培训所用咖啡豆和牛奶，选手可以自备，也可以从创新创业学院喂来咖啡进行购买。

八、联系方式

教务处： 杨老师 896356603

工商学院：李老师 15965331235

附件：1.评分标准及注意事项

2.大赛报名表

教务处

2022年10月24日